超市商场及冷链食品包装如何消毒?来看看全套消毒流程!

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疫情防控常态化下

坚持有效的预防措施很重要

超市商场如何消毒?

进口冷链食品如何消毒?

    1.工作人员上岗前应做好手部卫生、体温监测和健康记录。

2.配置消毒液时,应戴好口罩、橡胶手套,根据消毒剂配置说明,配置消毒液,充分混匀。

3.地面消毒可用拖把将消毒液均匀拖拭于地面,保持湿润,作用30分钟后,使用清水,再次拖拭,去除消毒液残留。

4.对冷柜进行消毒时,应由上到下、由左到右呈“弓”字形依次喷洒消毒液,至表面均匀湿润,作用30分钟后,使用清水抹布擦拭,去除消毒液残留。

5.接触售卖食品工作人员上岗时,应使用皂液流动水,按照7步洗手法充分搓揉不少于15秒,清洗双手。

6.冷链进口食品入库前,应使用500mg/L的含氯消毒液,对外包装进行全面喷雾消毒,要求外包装各部分都喷洒湿润,作用30分钟后,方可搬入冷库保存。

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      楼主2021-01-06 15:09:54回复